Resep Urap Sayur oleh Ummu Madinah
Berikut ini cara membuat Urap Sayur. Resep Urap Sayur yang dishare oleh Ummu Madinah bisa disajikan .
Resep Urap Sayur
Porsi:
Bahan-bahan
- Sayur Rebusan (banyaknya sesuai selera):
- Bayam
- Daun Kecipir
- Kecambah
- Kacang Panjang
- 2 buah Kelapa muda parut (disangrai)
- 2 lembar Daun Jeruk
- Bumbu Halus (diulek biar enak) :
- 8 siung Bawang Putih
- 6 buah Cabe Rawit
- 4 buah Cabe Besar
- 1 cm Kunyit
- 1 cm Kencur
- 2 sdm Gula Merah disisir
- Secukupnya Garam
- Minyak untuk menumis
Langkah
Rebus atau kukus semua sayuran. Baiknya dikukus ya biar vitaminnya tetap terjaga.
Sangrai kelapa parut sampai harum.
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan gula merah, daun jeruk dan garam, lalu aduk rata lg.
Masukkan kelapa yang sudah disangrai ke dalam tumisan bumbu, pake api kecil ya. Lalu koreksi rasanya. Masak sampai kecoklatan dan air dari kelapa parut berkurang / kering. Sesuai selera.
Kalo mau urapnya agak basah, bisa ditambahkan air lagi.
Selanjutnya tinggal campurkan bumbu kelapa dengan sayuran yang sudah dikukus tadi, aduk rata lagi.
Taraaa. Urap sayur selesai deh. Selamat mencoba ??
Itulah Resep Urap Sayur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Urap Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Urap Sayur By Ummu Madinah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Urap Sayur By Ummu Madinah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-urap-sayur-by-ummu-madinah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.