Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi oleh Nita Astriani
Dibawah ini adalah resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi. Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang dishare oleh Nita Astriani bisa disajikan .
Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan :
- 1 Ekor ayam potong
- 2 ikat daun kemangi
- 1 buah tomat segar (potong 6)
- Bumbu Halus :
- 10 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah (pedas sesuaikan selera ya moms)
- 8 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu Dapur :
- 2 batang sereh (geprek)
- 3 lembar daun jeruk (remas2)
- 2 lembar daun salam
- Gula
- Garam
- Sejumput micin (optional,saya tdk pakai)
- minyak utk menumis
- secukupnya Air
Langkah
-
Cuci bersih lalu rebus ayam terlebih dahulu kurang lebih 15 mnt atau sampai dirasa empuk. Jika sudah matang tiriskan ayam, saring air bekas rebusan ayam utk kaldu :)
-
Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam,sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum
-
Jika bumbu sudah matang,masukkan ayam lalu aduk2 hingga bumbu melumuri ayamnya.
-
Masukkan irisan tomat lalu tumis2 hingga sedikit layu, jika sudah masukkan air secukupnya tunggu hingga air mendidih dan sedikit menyusut.
-
Jgn lupa utk menambahkan garam,gula dan penyedap sambil diaduk dan koreksi rasa
-
Jika dirasa sudah matang masukkan daun kemangi lalu aduk2 kembali sebentar hingga daun kemangi layu daaaann siap disajikan..??
-
Taburi bawang goreng diatasnya dijamin endolll marendool ??.
-
Selamat mencoba..happy cooking moms..??
Demikianlah tadi Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Oleh Nita Astriani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Oleh Nita Astriani dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/05/resep-ayam-rica-rica-daun-kemangi-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.