Resep Cumi kerat rica-rica asam manis oleh Diah Purwaningrum
Dibawah ini adalah resep Cumi kerat rica-rica asam manis. Resep Cumi kerat rica-rica asam manis yang dibuat oleh Diah Purwaningrum bisa menjadi 2 Porsi.
Resep Cumi kerat rica-rica asam manis
Porsi: 2 Porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg cumi
- 100 gr bawang bombai
- 10 biji cabe rawit cincang
- bumbu halus :
- 100 gr cabai merah besar
- Secukupnya garam
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas Jahe
- Secukupnya jeruk nipis
- 1 sdm minyak
- bumbu tambahan :
- 1 sdm kecap
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt gula
- 1 sdt asam jawa
- 5 lembar daun jeruk
- 150 ml air putih
Cara Membuat
-
Cuci cumi sampai bersih dan hilang tintanya, ambil tulangnya, kerat-kerat tapi jangan sampai putus
-
Belender semua bumbu halus
-
Panaskan minyak, masukkan bawang bombai yang sdh di iris, lalu tumis sampai harum
-
Masukkan bumbu halus, lalu tumis. Masukkan air, masukkan daun jeruk, tambahkan bumbu tambahan, lalu koreksi rasa.
-
Masukkan cumi kerat, rebus hingga kuah agak surut, masukkan cabe rawit cincang, jangan terlalu lama biar nggak alot.
-
Cumi siap di hidangkan. Mudah bangetttt hehehhe
Demikianlah Resep Cumi kerat rica-rica asam manis, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi kerat rica-rica asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi kerat rica-rica asam manis - Diah Purwaningrum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi kerat rica-rica asam manis - Diah Purwaningrum dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/05/resep-cumi-kerat-rica-rica-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.