Resep Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta oleh olivia
Berikut ini resep memasak Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta. Resep Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang dishare oleh olivia cukup untuk 10 porsi.
Resep Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 4 pcs mi bentuk gepeng (merk sesuai selera)
- 500 gr ayam (dada/paha)
- 2 siung bawang putih
- merica
- garam
- penyedap (bila perlu)
- kecap asin
- merica
- minyak wijen
- selada atau sawi hijau (secukupnya)
- untuk taburan :
- daun bawang (secukupnya)
- bawang merah goreng (siap saji)
- untuk acar :
- 2 buah timun
- gula
- cuka
Cara Membuat
-
Rebus ayam dengan air secukupnya untuk kaldu. Tunggu sampai matang. Tiriskan ayam Untuk kaldu tambahkan garam dan merica secukupnya lalu cicipi
-
Lepas ayam dari tulang nya Masukkan ke blender Cincang halus bawang putih Masukkan ke blender Blender ayam hingga hancur menurut selera Jika blender tidak dapat memutar tambahkan air sedikit demi sedikit sampai hancur sempurna
-
Siapkan wajan beri sedikit minyak masukan1siung bawang putih yg sudah dcincang halus Masukkan ayam yg sudah di blender Sangrai terus hingga kering (harus sabar dan diaduk terus sampai tidak ada air/minyak) Tambahkan garam dan merica secukupnya Jangan lupa untuk selalu mencicipi
-
Masukkan mi ke dalam wadah yg sudah berisi air mendidih atau bisa dgn merebusnya (harus diawasi sehingga tingkat kematangan sesuai dgn yg diinginkan)
-
Siapkan mangkok kosong. Beri kecap asin secukupnya Minyak wijen secukupnya Air kaldu secukupnya Merica secukupnya Aduk sampai tercampur
-
Masukkan mie kedalam mangkok Aduk dgn bumbu yg sudah tercampur Tambahkan ayam yg sudah dimasak Taburi daun bawang dan bawang merah goreng sesuai selera Tambahkan selada Serta pangsit goreng Untuk acar : Campurkan potongan timun dengan sedikt saja cuka dan gula (sesuai selera) Jgn lupa untuk selalu mencicipi Sajikan
Itulah Resep Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta By olivia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta By olivia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/05/resep-cwi-mie-pangsit-mie-ayam-jakarta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.