Resep Sop Ayam Klaten oleh amalia d shabrina
Berikut ini resep memasak Sop Ayam Klaten. Resep Sop Ayam Klaten yang ditulis amalia d shabrina dapat disajikan 5 porsi.
Resep Sop Ayam Klaten
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam (bersihkan)
- 2 liter air matang
- Bahan bumbu :
- 10 siung bawang putih (cincang halus)
- 3 buah bawang bombang (cincang halus)
- 5 lembar daun jeruk
- 1,5 sdm ebi kering
- 1/2 sdt pala bubuk (optional)
- 1/4 sdt kayu manis bubuk (optional)
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Pelengkap :
- Secukupnya seledri (cincang halus)
- Secukupnya Jeruk nipis
- Secukupnya bawang goreng
- Sambal (di rebus kemudian diblender dg air sedikit) :
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam, sisihkan
-
Bahan bumbu di tumis hingga harum
-
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna
-
Tambahkan air, kaldu bubuk dan garam aduk sebentar lalu tutup
-
Apabila menggunakan panci presto, tunggu hingga 15 menit, apabila menggunakan panci biasa, tunggu hingga 40-45 menit.
-
Jangan lupa untuk sekali kali dilihat, apabila ayam kurang empuk, tambahkan air kembali, tutup.
-
Selamat menikmati. Jangan lupa sambal, jeruk nipisnya ya ??????
Itulah Resep Sop Ayam Klaten, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop Ayam Klaten diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Klaten Oleh amalia d shabrina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Klaten Oleh amalia d shabrina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/05/resep-sop-ayam-klaten-oleh-amalia-d.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.