Resep Ketan kuning serundeng Dari cahaya ornella

Resep Ketan kuning serundeng oleh cahaya ornella

Berikut ini resep Ketan kuning serundeng. Resep Ketan kuning serundeng yang dibuat oleh cahaya ornella bisa jadi .

Resep Ketan kuning serundeng

Porsi:

Bahan-bahan

1. Ketan kuning:
2. 1/2 liter beras ketan(cuci bersih rendam 2 jam lalu tiriskan)
3. 220 ml santan(2sachet santen kara+air)
4. 2 simpul daun pandan
5. 1 sereh putih saja keprek
6. 1 sdt air jeruk nipis
7. Secukup nya bubuk kunyit(sampai warna kuning yang diinginkan)
8. Garam secukup nya
9. Bahan serundeng:
10. 1/2 butir kelapa parut kasar(tidak bersihkan kulit nya
11. Bumbu yang di halus kan:
12. 6 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih ukuran besar
14. 10 cabe merah keriting ukuran kecil
15. 3 cabe rawit jawa(sesuaikan pedes nya ya)
16. Sedikit kencur
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. 1/2 sdt bubuk kunyit
19. Bahan tambahan :
20. 2 lembar daun jeruk
21. 1 sereh ambil bagian putih saja keprek
22. 2 sdm ebi yg sudah di gongseng dan di haluskan
23. Secukupnya gula pasir
24. 1/2 buletan gula merah
25. 1/2 bungkus abon cap ratu (optional)
26. Bawang goreng utk taburan(optional)

Langkah

1. Kukus beras ketan kurang lebih 10 menit...Rebus santan berserta, daun pandan, sereh, bubuk kunyit, air jeruk nipis dan garam sampai mendidih jgn lupa aduk terus y agar tidak pecah santennya, lalu angkat beras ketan pindah kan ke baskom lalu tuang santan dikit2 aduk rata smp meresap..lalu kukus kembali sekitar kurang lebih 40mnt

2. Serundeng: campur bumbu halus dengan kelapa yang sudah diparut aduk2 nyalahkan api kompor sedang ya gongseng hingga kering kasih garam dan gula sesuaikan rasa,jika sudah kering lalu campur ebi dan abon secukupnya

3. Belender serundeng dengan gula pasir ( ini sesuaikan dengan yg suka manis atau tidak suka jd takaran gula pasir nybu.

4. Ketan kuning siap sajikkan alhmdulillah enak,nyesel buat ketan hanya setengah liter???? ini foto penampakkan setalh di inepkan ketannya masih lembut wlw gk masuk rice cooker.. tp di masukkam ke dalam tuperware ya

Demikianlah Resep Ketan kuning serundeng, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ketan kuning serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan kuning serundeng Dari cahaya ornella diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ketan kuning serundeng Dari cahaya ornella dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/06/resep-ketan-kuning-serundeng-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.