Resep Lontong isi oncom oleh Lulu Kurniawan
Berikut ini resep memasak Lontong isi oncom. Resep Lontong isi oncom yang dishare oleh Lulu Kurniawan bisa disajikan .
Resep Lontong isi oncom
Porsi:
Bahan-bahan
- Beras 4 gelas canting (cuci bersih)
- Oncom 2 ribu (isian)
- Bumbu halus utk oncom:
- 3 Cabe merah
- 6 Cabe rawit
- 2 Bawang merah
- 1 Bawang putih
- 1 cm Jahe
- Daun pisang beli goceng
- Minyak goreng,garam dan penyedap rasa (saya pakai royko)
Langkah
Tumis oncom dgn bumbu halus (sisihkan)
Aron/masak beras di atas penggorengan,. Cara nya: didihkan air terlebih dahulu,perbandingan air nya 2x lipat misalkan beras 4gelas canting maka air nya 8gelas canting (bisa disesuaikan dgn kondisi beras pulen atau pera)
Setelah air mendidih masukan beras,tambahkan minyak goreng 5 Sdm,sejuput garam,dan sebungkus royko,. Aduuk perlahan sampai agak mengeras
Jika sudah agak mengeras matikan api,.dan diamkan sekitar 5menit
Pindahkan di wadah
Isi satu persatu lontong dgn oncom,bagi pemula spti saya itu agak susah melipat nya ??
Maapkeun bentuk nya yg tak indah ini??
Kukus sekitar 1,5 jam jangan lupa di balik yaa pas 30mnt pertama,.kurang tandek atau kurang (matang)kalo gk dibalik
Angkat dan sajikan dgn sambal kacang ??
Demikianlah tadi Resep Lontong isi oncom, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lontong isi oncom diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong isi oncom Oleh Lulu Kurniawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong isi oncom Oleh Lulu Kurniawan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/06/resep-lontong-isi-oncom-oleh-lulu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.