Resep Rawon Super #kitaberbagi oleh Tanti
Berikut ini cara memasak Rawon Super #kitaberbagi. Resep Rawon Super #kitaberbagi yang dishare oleh Tanti cukup untuk .
Resep Rawon Super #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi, potong2
- 1 buah manisah / labu siam, kupas, potong kotak2
- 1 batang daun bawang, potong2
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 4 biji kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kencur
- 5 biji kluwak
- 4 buah cabai merah besar
- 2 sdm air asam jawa
- Sedikit jinten
- 2 sdm bubuk kari
- secukupnya Garam, gula
- Bumbu Geprek :
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 cm lengkuas
- Bahan pelengkap :
- Toge pendek
- Telur asin
- Tempe goreng
- bawang goreng
- Sambal
- Krupuk
- Jeruk nipis
Cara Membuat
-
Remas2 daging dengan daun pepaya/nanas parut (saya pakai pengempuk daging instan saja hehe) kemudian diamkan selama 1 jam di kulkas. Lalu cuci bersih
-
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas.
-
Masukkan daging, aduk-aduk sebentar. Sisihkan.
-
Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus beserta daging. Ketika daging hampir matang, masukkan manisah/labu siam. Masak sampai matang. Bumbui dengan garam dan gula. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa.
-
Sajikan panas2 dengan ditaburi bawang goreng dan bahan pelengkap. Super yummy
Demikianlah Resep Rawon Super #kitaberbagi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rawon Super #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Super #kitaberbagi - Tanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon Super #kitaberbagi - Tanti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/06/resep-rawon-super-kitaberbagi-tanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.