Resep SAMBAL PEDA kukus, super nagih oleh Rya Suhendra
Dibawah ini adalah resep SAMBAL PEDA kukus, super nagih. Resep SAMBAL PEDA kukus, super nagih yang dishare oleh Rya Suhendra bisa menjadi 4 orang.
Resep SAMBAL PEDA kukus, super nagih
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan asin peda (ukuran sedang)
- 10 buah cabai hijau lombok, iris tipis
- 10 buah cabai rawit, iris tipis (jumlah sesuaikan selera)
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah tomat (kali ini pake yg merah, tomat hijau lebih sedap)
- 5 buah jengkol, iris tipis (optional, pake pete juga enak)
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 buah/1 sdt terasi bakar
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap (optional)
- 2 sdt gula pasir
Langkah
-
Siapkan bumbu yg akan dipakai, iris bawang, cabai, tomat potong dadu, jahe dan lengkuas yg digeprek. Irisan jengkol/pete.
-
Masukan bumbu bawang, cabai, tomat, jahe, lengkuas, dan irisan jengkol/pete ke mangkuk tahan panas, aduk rata.
-
Masukan minyak goreng, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap dan terasi aduk rata sambil dilumatkan, tercampur rata dan terasinya gak bergerindil yaa.
-
Test rasa boleh ya, setelah itu masukan daun salam dan ikan asin peda yg sudah dibersihkan, aduk rata.
-
Kukus selama -+30 menit atau sampai matang sempurna. Siap disajikan dg nasi hangat yg pulen ^^
-
Surga banget deh, bun. Dimakan hanya dg nasi juga sedap lho :) aku lebih suka yg dikukus ini dari pada ditumis, ikannya jg jadi gak terlalu asin, kalo lagi pengen ribet aku jg sering kukusnya dibungkusin daun pisang, ikan asin yg lain jg boleh ya pilih yg dagingnya tebal, pakai ikan pindang / cue keranjang juga gak kalah sedap loh, bun :)
Itulah Resep SAMBAL PEDA kukus, super nagih, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep SAMBAL PEDA kukus, super nagih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SAMBAL PEDA kukus, super nagih Oleh Rya Suhendra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SAMBAL PEDA kukus, super nagih Oleh Rya Suhendra dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/06/resep-sambal-peda-kukus-super-nagih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.