Resep Sapi Lada Hitam oleh Devita Arimurti
Inilah resep masakan Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam yang dishare oleh Devita Arimurti bisa menjadi 6-10 porsi.
Resep Sapi Lada Hitam
Porsi: 6-10 porsi
Bahan-bahan
- 750 gram daging sapi
- Bahan balur :
- 2 sdm lada hitam
- 2 sdm lada putih
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Bahan masak :
- 2 sdm mentega
- 4 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 ruas jahe geprek
- 3 sdm tepung maizena
- secukupnya lada hitam
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya air
Langkah
-
Rebus daging hingga agak lunak, kira kira 15 menit. (Jangan dibuang kuahnya, bisa dibikin kaldu sop kalo mau) Tiriskan.
-
Potong daging kecil kecil. Balurkan dengan semua bahan-bahan balur. Campurkan hingga merata. Diamkan 30-45 menit.
-
Potong bawang putih dan bawang bombay.
-
Panaskan mentega, masukkan potongan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga kekuningan.
-
Masukkan daging yang telah dibalur bumbu.
-
Tambahkan air hingga daging terendam. Masukan jahe geprek.
-
Tambahkan cabai, lada hitam, garam dan kecap manis secukupnya. Atur tingkat kepedasan sesuai selera.
-
Masukkan campuran 3 sendok maizena yg telah dilarutkan dengan 100 ml air matang (bukan air dingin dan bukan air panas).
-
Aduk daging hingga merata. Koreksi rasa lagi sebelum dihidangkan.
-
Sapi lada hitam siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Sapi Lada Hitam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sapi Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapi Lada Hitam By Devita Arimurti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sapi Lada Hitam By Devita Arimurti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/06/resep-sapi-lada-hitam-by-devita-arimurti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.