Resep Sop ayam oleh dwi hartati firmansyah
Berikut ini adalah resep Sop ayam. Resep Sop ayam yang ditulis dwi hartati firmansyah bisa jadi 3 porsi.
Resep Sop ayam
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 5 sayap ayam (dipotong 2)
- 10 potong punggung ayam
- 1 bungkus sayuran sop komplit
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 1 sdt lada biji
- 1/2 sdt biji pala (yg sudah diparut halus)
- Seujung jempol jahe
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah (iris halus)
- Seujung kelingking kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Minyak untuk menumis
- 7 gelas belimbing air
Langkah
Potong 2 sayap ayam dan potong kecil punggung ayam lalu cuci bersih
Rebus air hingga mendidih dan godok ayam setengah jam, tambahkan 1 siung bawang putih keprek dan setengah sdt garam, sampai agak empuk
Siangi dan bersihkan sayuran potong-potong sesuai selera
Haluskan bumbu : lada, biji pala, bawang putih, jahe, kunyit
Rajang kasar daun bawang dan daun seledri
Panaskan wajan dan tumis bawang merah hingga layu kekuningan, masukan bumbu halus dan tumis sampai harum dan kering
Masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam, garam dan penyedap dan lanjutkan godok ayam sampai bumbu menyerap dan ayam berwarna kekuningan.
Masukan sayuran dahulukan sayuran yang lebih keras seperti wortel dan kentang dan terakhir masukan buncis, kol, daun bawang, seledri sampai matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Demikianlah Resep Sop ayam, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop ayam Dari dwi hartati firmansyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop ayam Dari dwi hartati firmansyah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/06/resep-sop-ayam-dari-dwi-hartati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.