Resep Gudeg Ceker Presto oleh Brinto
Berikut ini resep Gudeg Ceker Presto. Resep Gudeg Ceker Presto yang dishare oleh Brinto bisa jadi 16 porsi.
Resep Gudeg Ceker Presto
Porsi: 16 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram nangka muda
- 250 gram Ceker Ayam
- 1 kg Telur Ayam
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 5 butir kemiri
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 6 gram ketumbar bubuk
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar pucuk daun jati / 2 gantung teh celup hitam
- 1,5 ons gula merah
- 2 sdm gula pasir
- secukupnya garam
Cara Membuat
-
Siapkan dan bersihkan semua bahan
-
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar
-
Masukkan air 100ml kedalam panci presto, tambah kan bumbu halus, daun salam, gula merah, gula pasir, garam lalu rebus sampai semua bahan larut, lalu icip i, jika manis dan asin kurang tambahkan garam dan gula
-
Setelah rasa sudah di rasa pas, masukkan nangka muda, Ceker, telur yang sudah di rebus dan di kupas, santan 750ml dan daun jati, daun jati taruh paling atas agar mudah di sisihkan, usahakan air santan minimal 2 ruas jari di atas nangka muda
-
Masak selama 90mnt dengan menggunakan panci presto di atas api sedang
-
Jika sudah masak angkat Ceker dan telur lalu rebus lagi sambil di aduk aduk agar tekstur nangka lebih lembut, setelah lembut masukan lagi Ceker dan telur lalu rebus sampai air menyusut
Itulah Resep Gudeg Ceker Presto, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gudeg Ceker Presto diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg Ceker Presto Kiriman dari Brinto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg Ceker Presto Kiriman dari Brinto dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/07/resep-gudeg-ceker-presto-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.