Resep Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh oleh July
Dibawah ini adalah cara membuat Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh. Resep Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh yang ditulis July bisa disajikan .
Resep Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram Daging Sapi
- 100 gram tetelan daging sapi
- 1 batang daun bawang yg kecil aja
- 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
- 1 1/2 bungkus santan kara kecil
- 1 lmbr salam
- 1 buah sereh potong2, geprek
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 1/2 buah Tomat kecil, potong2 kasar
- 1/2 bks terasi udang abc
- 1 liter air
- Bumbu yg di haluskan :
- 6 bh cabe merah keriting
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sndk teh ketumbar bubuk
- 1/2 sndk teh lada bubuk
- 1/2 sndk teh jinten bubuk
- Bumbu Pelengkap :
- secukupnya garam
- 1/2 sendok teh penyedap sasa
- 1 sndk teh gula pasir
- 1/4 sendok teh gula jawa
Langkah
-
Rebus Daging sapi beserta Daging tetelan dg 1liter air sampai daging benar2 matang,angkat-saring airnya, sisihkan fyi:air bekas rebusan daging sapi jgn di buang
-
Tumis bawang bombay sampai harum
-
Masukkan bumbu halus, tumis sampai benar2 harum tambahkan salam, lengkuas, sereh, jahe, terasi udang abc,tomat, tumis lg sampai benar2 harum dam matang
-
Jika bumbu yg di tumis msih bau mentah tambahkn sesekali air rebusan daging td tumis2 terus sampai bumbu benar2 matang
-
Lalu masukkan daging sapi,aduk2 tumis lg, tambahkan bumbu pelengkap aduk2 terus biar bumbu benar2 meresap sesekali tambahkan air rebusan daging td sedikit demi sedikit
-
Masukkan santan kara, aduk2 lg, diamkan biar santan matang dan keluar minyaknya
-
Tambahkan air rebusan daging sedikit demi sedikit sampai air benar2 menyusut dan keluar minyaknya dr daging
-
Test rasa taburi Angkat, taburi daun bawang di atasnya, sajikan dengan emping psti enak ??
Demikianlah Resep Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh Kiriman dari July diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh Kiriman dari July dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/07/resep-gulai-sapi-pedas-ala-ala-akyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.