Resep Nasi bakar angkringan dan sate usus oleh yunittadm
Berikut ini cara memasak Nasi bakar angkringan dan sate usus. Resep Nasi bakar angkringan dan sate usus yang dishare oleh yunittadm cukup untuk .
Resep Nasi bakar angkringan dan sate usus
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan nasi bakar gurih:
- 4 gelas beras cuci bersih
- 2 bungkus santan kara
- secukupnya garam
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 1 ruas jari jahe geprek
- 1 batang sereh geprek
- 1 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
- sedikit air (airnya aku kira2)
- bahan sate usus:
- 1/2 kg usus bersih
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- sejumput ketumbar
- 1 batang sereh
- secukupnya kecap manis
- secukupnya penyedap rasa dan garam
- sesuai selera cabe (kalau pengen pedes)
- bahan isian nasi ayam:
- 1/2 kg ayam dada suwir
- secukupnya kemangi
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 bungkus santan kara
- sedikit air
- secukupnya garam,merica,penyedap rasa
- bahan isian nasi sambel teri ijo:
- 1/4 kg teri bersihkan dan goreng
- 10 buah cabe ijo
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- sedikit garam
Langkah
Masak nasinya dulu (aku pakai rice cooker biar cepet). Masukkan semua bahan nasi gurih dan tunggu sampai matang.
Buat sate ususnya:,haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,merica. Dan geprek lengkuas dan serai/sereh lalu tambahkan kecap manis dan garam.
Masukkan dalam panci berisi air dan aduk. Lalu masukkan usus yg sudah dibersihkan. Ungkep sampai airnya habis
Tusuk usus memnggunakan tusuk sate lalu bakar
Untuk isian ayam :
Haluskan semua bumbu isian ayam lalu tumis. Tambahkan santan dan sedikit air. Masukkan ayam,garam dan penyedap rasa. Tunggu smpai air surut lalu tambahkan kemangi
Untuk isian teri sambel ijo:
Goreng sebentar bawang merah,bawang putih,dan cabe. Lalu ulek tapi jangan sampai halus
Kemudian tumis bumbu yg sudah diulek dan masukkan teri lalu aduk rata
Untuk penyajian:
Jika nasi sudah matang,bungkus nasi menggunakan daun pisang beri isian ayam atau teri sambel ijo. Kemudian bakar
Sajikan bersama sate ususnya ????
Itulah Resep Nasi bakar angkringan dan sate usus, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar angkringan dan sate usus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar angkringan dan sate usus Dari yunittadm diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar angkringan dan sate usus Dari yunittadm dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/07/resep-nasi-bakar-angkringan-dan-sate.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.