Resep Sup Kimlo oleh Emma Novita Sari
Berikut ini resep masakan Sup Kimlo. Resep Sup Kimlo yang dibuat oleh Emma Novita Sari cukup untuk 4 porsi.
Resep Sup Kimlo
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 potong sayap ayam
- 1 bungkus kecil sedap malam, ikat simpul di tengah, rendam
- 1 bungkus kecil jamur kuping, cuci bersih, rendam
- 2 lembar kembang tahu, potong, rendam
- 8 butir bakso sapi
- 1 buah kentang ukuran besar, potong sesuai selera
- 1 buah wortel, potong sesuai selera
- 2 genggam makaroni, rebus, sisihkan (opsional)
- 1 bungkus kecil soun
- 1 buah bawang bombay, ukuran kecil, cincang halus
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya lada
- 1 cube maggi kaldu blok
- 1 liter air (boleh di tambah)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
Cara Membuat
-
Rebus sayap ayam sebentar hingga berubah warna dan lemaknya keluar. Buang air rebusan pertama. Kemudian, didihkan air kurang lebih 300 ml untuk merebus kembali sayap ayam untuk di ambil air kaldunya.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tuangkan air kaldu, sayap ayam, bakso, kentang dan wortel ke dalam panci. Masak hingga kentang dan wortel setengah matang.
-
Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu blok, lada bubuk, jamur kuping, sedap malam serta kembang tahu ke dalam panci. Aduk rata dan koreksi rasa.
-
Untuk soun dan makaroni yang sudah di rendam, boleh ikut di masukan ke dalam panci seperti saya, atau bisa juga saat mau di makan baru di campurkan di mangkuk lalu di siram kuah panas kimlo.
-
Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan sambel sebagai pelengkap. Selamat mencoba ??
Itulah Resep Sup Kimlo, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup Kimlo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Kimlo Kiriman dari Emma Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Kimlo Kiriman dari Emma Novita Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/07/resep-sup-kimlo-kiriman-dari-emma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.