Resep Udang goreng kriuk2 salad asam manis oleh Princess Fatir
Dibawah ini adalah resep Udang goreng kriuk2 salad asam manis. Resep Udang goreng kriuk2 salad asam manis yang dishare oleh Princess Fatir bisa menjadi 2 porsi.
Resep Udang goreng kriuk2 salad asam manis
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- Bahan 1 untuk salad acar:
- 1 buah Wortel
- 1 buah bengkoang
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 buah lemon (peras ambil airnya) asam menurut selera, kalau tak suka asam tak perlu dikasih. Atau cukup pakai cuka makan
- Bahan 2 untuk menggulingkan :
- Secukupnya tepung jagung
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Bahan 3:
- 1/2 kg udang segar
- 2 sdm lighty sauce( kecap asin/kecap putih)
- Sedikit gula pasir
Langkah
-
#Cuci bersih udang segar, kupas kulitnya dan buang kepala udang biarkan ekor menempel.
#sayat udang bagian punggung , jangan sampai terbelah menjadi 2bagian
#bumbui udang dengan kecap asin ( lighty sauce) , gula dan white pepper
#diamkan di lemari es 30menito -
Membuat acar salad
#potong bengkoan dan wortel seperti korek api
#lumuri dengan garam , gula dan air lemon
# diamkan di dalam lemari es sampai wortel dan bengkuan menjadi lemas juga berubah rasa , tidak seperti wortel mentah. Biarkan dingin . Ambil jika mau sajikan -
Waktunya masak:
#panaskan oil diatas wajan anti lengket
#campurkan tepung jagung, garam , msg, merica hitam bubuk adak2 sampai rata
#kocok lepas telur.
#ambil 1 udang celupkan kedalam telur, lalu angkat dan celupkan ke dalam tepung jagung lakukan minimal 2x . Hingga udang habis dan goreng agak ke coklatan.
#udang kriuk2 siap santap bersama salad asam manis, bis juga di tambah dengan sauce tomat
#siapkan piring taruh salad ambil udang dan letakkan di atasnya
# silahkan mencoba
Demikianlah tadi Resep Udang goreng kriuk2 salad asam manis, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Udang goreng kriuk2 salad asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang goreng kriuk2 salad asam manis Kiriman dari Princess Fatir diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang goreng kriuk2 salad asam manis Kiriman dari Princess Fatir dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/07/resep-udang-goreng-kriuk2-salad-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.