Resep Udang goreng saus telur asin oleh Rezda Dewi M
Inilah resep masakan Udang goreng saus telur asin. Resep Udang goreng saus telur asin yang dibuat oleh Rezda Dewi M bisa menjadi 3-4 porsi.
Resep Udang goreng saus telur asin
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 500 grm udang besar kupas sisakan ekonya belah punggungnya
- 250 grm tepung bumbu. (Me acine)
- 1/2 lt minyak untuk menggoreng
- 1 butir telur asin
- 1 btr telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 butir cabai merah
- 1 batang daun bawang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 siung bawang bombay kecil iris halus
Langkah
-
Udang yang sudah dibersihkan diberi garam dan merica aduk aduk lalu masukan telur ayam aduk2
-
Siapkan tepung bumbu untuk udang. Ambil udang yang sudah direndam telur gulingkan dalam tepung bumbu.
-
Panaskan minyak goreng lalu goreng udang yang sudah dilumuri tepung hingga berwarna kuning kecoklatan
-
Untuk saus telur asinnya. 1 butir telur asin ambil kuningnya lalu haluskan dicampur dengan 50 ml air. (Me putih telur asin dipotong kecil kecil)
-
Panaskan 2sdm minyak goreng masukan bawang bombay hingga layu. Masukan bawang putih lalu cabe merah tumis hingga berubah warna masukan adonan telur asin aduk aduk hingga air menyusut. Koreksi rasa
-
Masukan udang yang sudah digoreng beri taburan daun bawang aduk sebentar lalu angkat. Jadi deh
Demikianlah Resep Udang goreng saus telur asin, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang goreng saus telur asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang goreng saus telur asin Oleh Rezda Dewi M diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang goreng saus telur asin Oleh Rezda Dewi M dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/07/resep-udang-goreng-saus-telur-asin-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.