Resep Pindang Kerapu Macan oleh Dap Ita
Berikut ini adalah cara membuat Pindang Kerapu Macan. Resep Pindang Kerapu Macan yang dibuat oleh Dap Ita bisa disajikan 2 orang.
Resep Pindang Kerapu Macan
Porsi: 2 orang
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan kerapu macan 200gr
- 1 batang sereh memarkan
- 1 cm laos memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 5 buah rawit ijo
- 1/2 buah air jeruk nipis
- 1 sdt asam jawa
- ? Bumbu halus :
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe rawit setan
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari terasi bakar
- 1 sdt ketumbar
- ? Bahan pelengkap :
- 2 buah tomat hijau
- irisan daun bawang
Langkah
-
Haluskan semua bumbu halus, bisa diblender, tp saya lebih suka diuleg.
-
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak bersama dg sereh, salam, laos, dan daun jeruk. Tumis sampai haruum...
-
Beri 2 gelas air, masukkan asam jawa, perasan air jeruk, dan potongan tomat hijau dan rawit ijonya juga.. Lalu potong ikan kerapu jd 2 bagian, dan rebus bersama bumbu hingga ikan matang. Beri garam gula sesuai selera..
-
Sajikan bersama dg irisan daun bawang.
Demikianlah tadi Resep Pindang Kerapu Macan, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pindang Kerapu Macan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Kerapu Macan Kiriman dari Dap Ita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Kerapu Macan Kiriman dari Dap Ita dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/08/resep-pindang-kerapu-macan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.