Resep Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass oleh Putri Wardhana Sari
Berikut ini adalah resep masakan Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass. Resep Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass yang dibuat oleh Putri Wardhana Sari dapat disajikan 2 porsi.
Resep Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 Dada ayam
- 1/4 kentang
- bahan di tumbuk/haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 15 butir ketumbar
- 3 cm ruas jahe
- 2 cm ruas kunyit
- 15-20 biji cabai rawit
- 2 buah kemiri
- 1 buah tomat
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- bahan tambahan :
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya vetsin
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
Langkah
Kupas dan potong2 kentang sesuai selera dan potong2 ayam sesuai selera, bersihkan kemudian di goreng masing2 terlebih dahulu, jika sudah setengah matang angkat
Tumbuk bumbu halus bisa juga di blender, kalo saya lebih suka di tumbuk karena bumbunya lebih enak jadi nya?? masukan ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit, kemiri, tomat dan garam secukupnya, tumbuk hingga halus
Jika bumbu tumbuk sudah siap masukan minyak goreng secukupnya untuk menumis lalu masukan bumbu tumbuk nya lalu tumis hingga harum, kemudian masukan daun salam dan daun jeruk, juga air secukupnya lalu ayam dan kentang yang telah digoreng sebelum nya juga dimasukan, tambahkan vetsin serta gula, kecap secukupnya, pastikan rasa sesuai selera, setelah dimasak 20-25 menit kemudian angkat.
Sajikan rica rica ayam kentang sambel pedass endezz nya untuk orang tersayang. selamat mencoba ????
Demikianlah Resep Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass Oleh Putri Wardhana Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rica Rica Ayam Kentang Sambal Pedass Oleh Putri Wardhana Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/08/resep-rica-rica-ayam-kentang-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.