Resep Sambal Krecek Petai oleh Nyoa ??
Inilah cara membuat Sambal Krecek Petai. Resep Sambal Krecek Petai yang dishare oleh Nyoa ?? cukup untuk 2 porsi.
Resep Sambal Krecek Petai
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 50 gram kerupuk kulit sapi
- 2 genggam kacang merah rebus
- 10 biji petai
- 10 butir telur puyuh rebus
- 200 ml santan
- 2 ruas jari lengkuas
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- 15 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk sapi
- 1 sdm rebon kering, memarkan dan rendam dalam air panas
Langkah
Tumis kemiri hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Haluskan bumbu-bumbu seperti kemiri yang sudah ditumis, bawang merah, bawang putih, dan 5 buah cabe rawit. Kemudian memarkan lengkuas.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan lengkuas. Kemudian masukkan rebon kering. Aduk merata. Lalu masukkan daun jeruk.
Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih.
Masukkan cabe rawit dan kacang merah beserta petai. Aduk perlahan. Kemudian masukkan telur puyuh. Aduk kembali.
Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk sapi. Aduk perlahan. Terakhir, masukkan kerupuk kulit. Aduk kembali.
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.
Itulah tadi Resep Sambal Krecek Petai, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal Krecek Petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Krecek Petai - Nyoa ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Krecek Petai - Nyoa ?? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/08/resep-sambal-krecek-petai-nyoa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.