Resep Batagor Kribo oleh kokidadakan
Dibawah ini adalah resep masakan Batagor Kribo. Resep Batagor Kribo yang dishare oleh kokidadakan dapat disajikan .
Resep Batagor Kribo
Porsi:
Bahan-bahan
- 15 buah tahu goreng segitiga
- 300 gr ikan tenggiri
- 100 gr tepung tapioka (saya pakai merk pak tani gunung)
- 1 butir telur
- 100 ml air es (jgn langsung tuang semua, sebagian saja dlu)
- 3 batang daun bawang, iris
- secukupnya kaldu jamur bubuk
- garam secukupnya (blh d skip, krna kaldu jamur sdh asin)
- secukupnya merica
- 1 sdm minyak wijen
- minyak utk menggoreng
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- bahan saus kacang :
- 150 gr kacang tanah, goreng
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah(blh skip jika tdk suka pedas)
- 50 gr gula merah
- 50-100 ml air
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
Langkah
-
Haluskan bumbu halus
-
Giling ikan dengan air es dan bumbu halus sampai ikan terasa kenyal... masukkan telur, kaldu jamur, merica, dan tepung tapioka, dan daun bawanh iris, dan minyak wijen, aduk gunakan spatula
-
Potong bagian tegah tahu jgn sampai putus.. balik tahu dorong dr atas ujung segitiganya... beri isian adonan ikan yg telah d haluskan td
-
Panaskan minyak, goreng dengan minyak banyak, tunggu smp keemasan, angkat * jika adonan ikan masih ada dan tahu habis.. bisa d bulatkan lngsung goreng, jd somay goreng xixixi
-
Goreng kacang * blender kacang dgn smua bumbu.. masak hingga berminyak, koreksi rasa, jika bumbu sdh meletup" dan mengeluarkan minyak, matikan kompor, angkat... sajikan... bumbu bisa di siram ke batagor bisa juga di cocol ??
Demikianlah tadi Resep Batagor Kribo, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Batagor Kribo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Kribo - kokidadakan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Batagor Kribo - kokidadakan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/09/resep-batagor-kribo-kokidadakan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.