Resep Burung puyuh masak rica kemangi oleh Pepi Purwanto
Berikut ini resep masakan Burung puyuh masak rica kemangi. Resep Burung puyuh masak rica kemangi yang dishare oleh Pepi Purwanto bisa jadi .
Resep Burung puyuh masak rica kemangi
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 ekor burung puyuh
- 1 buah jeruk nipis
- 2 ikat kemangi
- 2 batang serai memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 150 ml air
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Kecap manis
- Bumbu halu :
- 20 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 10 buah cabe merah (sesuai selera)
- 6 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Langkah
-
Pertama burung puyuh di cuci sampai bersih. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentantar sembari menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan.
-
Jika sudah panaskan minyak untuk menggoreng burung puyuh terlebih dahulu. Goreng setengah matang.tiriskan
-
Lalu siapkan kuali beri sedikit minyak panaskan menggunakan api sedang masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk jika sudah layu masukan bumbu halus tumis sampai harum
-
Setelah itu masukan burung puyuh yang sudah digoreng tadi aduk sampai rata. Tambahkan air dan kecap secukupnya.
-
Jika sudah ada letupan-letupan dan air mulai menyusut masukan kemangi aduk sampai matang merata dan layu.
-
Matikan kompor, angkat dan sajikan !
Demikianlah Resep Burung puyuh masak rica kemangi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Burung puyuh masak rica kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Burung puyuh masak rica kemangi Dari Pepi Purwanto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Burung puyuh masak rica kemangi Dari Pepi Purwanto dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/09/resep-burung-puyuh-masak-rica-kemangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.