Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees ?????? oleh Fiansa
Dibawah ini adalah resep masakan Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees ??????. Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees ?????? yang ditulis Fiansa bisa menjadi 6 porsi.
Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees ??????
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg kentang (4 kentang ukuran sedang)
- 10 telur puyuh (sesuai selera aja, saya adanya segitu)
- 1 santan kara 65 ml
- 1 ruas lengkuas (sekitar 2 cm) digeprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, di geprek
- Kaldu Jamur (bisa di skip)
- Air secukupnya (sekitar 100 ml)
- Minyak goreng u/ menumis
- bumbu halus
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- 2-3 cm Kunyit sekitar
- 5 cabe rawit hijau
- 1 sdt ketumbar butir/bubuk
- 1/2 sdt merica (saya pakai ladaku)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Sedikit kecap manis
Langkah
-
Kupas kentang, lalu potong Kotak 2 kecil, goreng hingga matang. Kupas pula telur puyuh yg sdh matang
-
Haluskan semua bumbu halus (saya menggunakan blender biar praktis)
-
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, kaldu Jamur, dan sedikit kecap manis, serta tambahkan air.
-
Masukan kentang & telur puyuh aduk, lalu masukan santan kara.Masak hingga mendidih dan air menyusut.
-
Tes rasa, tambahkan gula/garam u/ menyeimbangkan rasa. Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning disantap sama nasi anget aja udah enak ??????
Demikianlah tadi Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees ??????, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees ?????? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees ?????? - Fiansa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees ?????? - Fiansa dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/09/resep-kentang-telur-puyuh-bumbu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.