Resep LODEH NANGKA MUDA oleh Arifatus Sholehah
Berikut ini resep masakan LODEH NANGKA MUDA. Resep LODEH NANGKA MUDA yang dishare oleh Arifatus Sholehah bisa disajikan 4 porsi.
Resep LODEH NANGKA MUDA
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah Nangka Muda
- 1 ikat Kacang Panjang
- 3 biji Tahu
- 20 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- 3 siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- 1 sendok teh Ketumbar
- 1 cm Jahe
- 1 cm Lengkuas (Laos)
- 1 cm Kunyit
- 3 buah Cabai (Cabe) Merah
- 2 biji Kemiri
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 500 mm Santan
- 500 mm Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa (MSG)
- secukupnya Gula Pasir
Langkah
-
kupas nangka muda, lalu potong kecil2, rebus dg daun salam, tiriskan.
kacang panjang potong kecil2.
tahu potong dadu, lalu goreng.
-
haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, laos, kunyit, cabe merah dan kemiri.
-
goreng bumbu halus, daun salam, dun jeruk dan cebe rawit hijau hingga layu.
masukkan nangka muda, kacang panjang, dan tahu, aduk sebentar.
masukkan santan, lalu beri air, tambahkan juga garam, penyedap dan gula. masak hingga matang...
-
SELAMAT MENCOBA
Itulah Resep LODEH NANGKA MUDA, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep LODEH NANGKA MUDA diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep LODEH NANGKA MUDA - Arifatus Sholehah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep LODEH NANGKA MUDA - Arifatus Sholehah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/09/resep-lodeh-nangka-muda-arifatus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.