Resep Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut oleh Dwitya ANINDITA
Berikut ini resep masakan Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut. Resep Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut yang dishare oleh Dwitya ANINDITA dapat disajikan .
Resep Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut
Porsi:
Bahan-bahan
- Caramel Cair:
- 400 gr gula pasir
- 400 ml air panas
- Cake:
- 120 gr tepung terigu
- 5 btr telur
- 150 ml susu kental manis
- 150 gr margarin, lelehkan
- 1 sdm soda kue
Langkah
-
Caramel Cair: Panaskan gula pasir di teflon anti lengket, dengan api yang sangat kecil. JANGAN DI ADUK ADUK. tunggu sampai gula meleleh jadi coklat, masukan air panas PERLAHAN (karena akan nyiprat air panas nya), aduk terus perlahan sampai larut semua nya. sesudah gula larut semua, diamkan sampai dingin.
-
Kocok lepas telur (tidak perlu menggunakan mixer, cukup dengan whisk) sampai berbusa.
-
Setelah telur berbusa, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan caramel yang sudah dibuat. aduk sampai terigu dan caramel habis, sampai tidak ada gumpalan gumpalan.
-
Setelah tercampur rata, masukan margarin cair,aduk rata dan masukan susu kental manis. aduk rata, lalu masukan soda kue.
-
Campur semua sampai benar benar tidak ada gumpalan tepung.
-
Masukan ke dalam loyang yang sudah di lumuri mentaga dan dibalur tepung terigu tipis.
-
Panggang dalam oven dengan suhu 170° selama 50 menit. cek kematangan dengan menusuk tusuk gigi.
-
*oven sudah dipanaskan sebelumnya kira kira 15 menit. lama pemanggangan berbeda untuk setiap oven, jadi tolong di cek masing masing oven ya :))
Itulah Resep Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Dwitya ANINDITA diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Dwitya ANINDITA dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/10/resep-bolu-caramel-bolu-sarang-semut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.