Resep Koloke ayam jamur oleh nurina vidya
Berikut ini adalah resep masakan Koloke ayam jamur. Resep Koloke ayam jamur yang dishare oleh nurina vidya cukup untuk .
Resep Koloke ayam jamur
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 potong bagian dada ayam (potong dadu/selera) kulit jg sy pakai
- 1 telur
- bahan tepung:
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung beras(biar garing)
- 3 sdm tepung serba guna yg crispy (optional)
- 2 sdm tepung roti (biar renyah) optional
- garam, lada ketumbar bubuk
- bahan saus :
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 bawang bombay (blh ditmbh)
- 1 ruas jahe
- 5 sdm saus pedas manis
- garam gula lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- pengental : 3 sdm tepung maizena
- tambahan : wortel n timun
Langkah
Cuci bersih ayam, rendam jeruk nipis. bilas.. lalu rebus sebentar ayam biar hilang kotorannya.. ganti dgn air yg baru rebus sbntr
Potong dadu ayam, lumuri dgn telur baru masukkan dalam bahan tepung yg sdh di jadikan satu
Panaskan minyak, masukkan ayam yg sdh di beri tepung sampai kuning kecoklatan. tiriskan
Saus : panaskan margarin masukkan bawang2 an dan jahe tumis hingga harum n layu, lalu masukkan wortel timun tambahkan air (banyaknya selera), tutup wajan
Tunggu sampai mendidih n wortel empuk, masukkan saus pedas manis n saus tiram garam gula lada bubuk, tes rasa.
Jika sudah pas masukkan larutan pengental tunggi hingga mendidih/meletup2.. matikan api.
Nb : bisa dihidangkan dengan dicampur bisa juga dipisah. kl sy dipisah krn bt anak juga jd bs makan ayamnya tanpa saus.. n kl dicampur harus segera dimakan
Itulah tadi Resep Koloke ayam jamur, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Koloke ayam jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Koloke ayam jamur By nurina vidya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Koloke ayam jamur By nurina vidya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/10/resep-koloke-ayam-jamur-by-nurina-vidya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.