Resep Marinara Salad oleh Ananda Hapsari Putri
Berikut ini adalah resep Marinara Salad. Resep Marinara Salad yang ditulis Ananda Hapsari Putri cukup untuk .
Resep Marinara Salad
Porsi:
Bahan-bahan
- 50 gr Cumi-cumi bersih
- 50 gr Kakap putih fillet
- 50 gr Udang kupas, rebus
- 3 lembar Lettuce /selada
- 1 bh Lemon (ambil airnya)
- Saus Encer :
- 6 sdm Minyak Zaitun
- 1 sdm Peterseli cincang
- 2 siung Bawang putih, cincang
- Secukupnya Gula, garam, lada
- Saus Kental :
- 5 sdm Mayonaisse
- 2-3 sdm Yoghurt tawar
- 2 siung Bawang putih, cincang
- 1/2 sdm Peterseli cincang
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
Langkah
-
Iris persegi cumi-cumi ukuran 2x2cm (sesuai selera). Potong fillet ikan bentuk dadu. Marinade dengan air lemon.
-
Masak cumi-cumi beserta bumbu perendamnya dalam wajan, aduk hingga cumi-cumi kaku dan matang, angkat. Lakukan hal yang sama dengan ikan. Setelah matang, angkat, tiriskan.
-
Saus Encer : panaskan minyak zaitun, masukkan peterseli, bawang putih, garam, gula dan merica hitam, Aduk terus terus sampai rata. Campur cumi-cumi, ikan dan udang, aduk perlahan-lahan bersama saus encer. Jaga jangan sampai ikan hancur. Setelah rata, masukkan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas hingga saat dihidangkan.
-
Saus Kental : campur mayonaise dan yoghurt, masukkan bawang putih cincang, peterseli, gula dan garam. Aduk hingga rata.
-
Penyajian : siapkan piring salad, atur selada keriting di sekeliling piring, letakkan campuran seafood ditengahnta. Hias dengan jeruk lemon iris, siram dengan saus. Hidangkan.
Itulah tadi Resep Marinara Salad, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Marinara Salad diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Marinara Salad Karya Ananda Hapsari Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Marinara Salad Karya Ananda Hapsari Putri dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/10/resep-marinara-salad-karya-ananda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.