Resep Pindang Patin oleh Devylien
Berikut ini adalah resep masakan Pindang Patin. Resep Pindang Patin yang dibuat oleh Devylien bisa menjadi 3 porsi.
Resep Pindang Patin
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 ekor patin (bagian badan)
- tepung serba guna
- 3 ruas kunyit
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah
- minyak kelapa
- 1 batang serai geprek potong tipis
- daun kemangi
- 2 buah tomat hijau , potong 2
- 3 helai daun jeruk
- 3 helai daun salam
- 2 buah tomat hijau potong 2
- 1 buah tomat merah potong 4
- 1/2 ruas jahe potong tipis
- 1/2 potong terasi bakar
- kaldu sayur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula kelapas
- 3 butir asam jawa kasih air
Langkah
-
Blender kunyit, bawang merah, dan cabai kasih minyak kelapa sedikit
-
Goreng ikan patin 1/2 matang tiriskan
-
Tumis hasil blender bumbu masukkan tomat merah dan tomat hijau
-
Masukkan air kaldu sayur
-
Masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk, aduk rata
-
Masukkan terasi yg sudah di bakar
-
Masukkan asam jawa, garam sesuai selera
-
Kasih air supaya bumbu tidak terlalu kental. masukkin ikan yg sudah di goreng tadi
-
Diamkan 2 menit hingga bumbu meresap dan jangan lupa tambahkan daun kemangi biar harum
-
Siap disantap ?? lebih enak lagi dihidangkan dengan nasi merah
-
Nasi merah ditumis dengan kayu manis dan star anis
Itulah Resep Pindang Patin, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pindang Patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Patin - Devylien diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Patin - Devylien dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/10/resep-pindang-patin-devylien.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.