Resep Tahu Bakso Ungaran (Semarang) oleh Indah Triwiartuti
Inilah resep memasak Tahu Bakso Ungaran (Semarang). Resep Tahu Bakso Ungaran (Semarang) yang dibuat oleh Indah Triwiartuti dapat disajikan 30 buah.
Resep Tahu Bakso Ungaran (Semarang)
Porsi: 30 buah
Bahan-bahan
- 15 buah tahu kuning, dipotong 2 (resep asli: tahu pong)
- 150 gr udang (resep asli: daging sapi giling)
- 150 gr dada ayam tanpa tulang
- 8 sdm tepung kanji
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 batang seledri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica butir
- Garam, gula
- Kaldu jamur
- Minyak
Cara Membuat
-
Cuci bersih udang, buang ekor, kepada dan kulit. Cincang dan sisihkan
-
Blender/ cincang daging ayam. Sisihkan
-
Tahu dipotong 2 jadi bentuk segitiga kemudian goreng hingga agak kering. Sebenarnya lebih gampang pakai tahu pong/ tahu kulit, tapi pas gak ada...
-
Iris tipis bawang merah dan bawang putig, goreng dan haluskan bersama merica butir. Sisihkan.
-
Campur tepung kanji dan tepung terigu, udang, ayam, bumbu. Aduk rata. Masukkan telur, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang
-
Mengisi adonan ke dalam tahu: gunting bagian bawah tahu, isi dengan 1 sendok adonan sampai penuh. Tutup bekas guntingan dengan adonan. Lakukan sampai habis.
-
Siapkan kukusan dengan tutup yg dibungkus kain bersih. Kukus tahu sekitar 30 menit.
-
Sajikan dengan cabe rawit ceplus... Yummy...??
Itulah tadi Resep Tahu Bakso Ungaran (Semarang), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu Bakso Ungaran (Semarang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Bakso Ungaran (Semarang) - Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Bakso Ungaran (Semarang) - Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/10/resep-tahu-bakso-ungaran-semarang-indah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.