Resep [Ala Anak Kos] Kentang + Telur bumbu bali pedas oleh Ira Puspita
Berikut ini cara membuat [Ala Anak Kos] Kentang + Telur bumbu bali pedas. Resep [Ala Anak Kos] Kentang + Telur bumbu bali pedas yang dibuat oleh Ira Puspita cukup untuk 3 porsi.
Resep [Ala Anak Kos] Kentang + Telur bumbu bali pedas
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 buah kentang (iris dadu)
- 3 butir telur ayam (bisa pakai telur puyuh / ati ampela)
- 1 batang serai (geprak)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprak)
- 1 sdt kaldu jamur
- 150 ml santan
- Minyak goreng
- Bawang goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
- 1 buah tomat merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
Langkah
-
Goreng kentang yg sudah dipotong dadu. Lalu goreng telur seperti telur mata sapi, saat setengah matang lipat telur jadi 2 (1/2 lingkaran)
-
Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai. Biarkan sampai harum
-
Masukkan santan dan kaldu bubuk, biarkan mendidih lalu koreksi rasanya
-
Masukkan kentang dan telur, ratakan bumbunya. Biarkan hingga setengah kering. Taburi bawang goreng
-
Kentang + telur bumbu bali pedas siap dihidangkan
Itulah tadi Resep [Ala Anak Kos] Kentang + Telur bumbu bali pedas, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep [Ala Anak Kos] Kentang + Telur bumbu bali pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep [Ala Anak Kos] Kentang + Telur bumbu bali pedas Karya Ira Puspita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep [Ala Anak Kos] Kentang + Telur bumbu bali pedas Karya Ira Puspita dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/11/resep-ala-anak-kos-kentang-telur-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.