Resep Ayam kecap oleh Meta Puspita Sari
Berikut ini resep masakan Ayam kecap. Resep Ayam kecap yang ditulis Meta Puspita Sari bisa menjadi .
Resep Ayam kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 1 bawang bombay kecil
- 1 saset kecap bango kecil
- Secukupnya air (jgn terlalu banyak)
- Secukupnya minyak goreng (utk menumis)
- 1/2 sdt m*sako ayam
- 1/2 cm lengkuas / laja (di geprek)
- 1 sdm gula merah yg sudah di haluskan (me di tumbuk)
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 cm jahe
- 1 bh cabe rawit (bisa di tambah kalo suka pedes)
- 1 bh cabe keriting merah (bisa ditambah kalo suka pedes)
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
Langkah
-
Rebus ayam dengan satu gelas air,tunggu kurleb 20menit jgn terlalu matang/empuk,kemudian tiriskan
-
Tumis bumbu halus,gula merah,dan lengkuas yg sudah di geprek,tunggu sampai harum.
-
Masukan 1/2sdt garam dan satu gelas air ke dalam tumisan aduk rata,lalu masukan ayam
-
Masak sampai mendidih airnya,masukan kecap,masako&bawang bombay,masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.dan biarkan hingga airnya menyusut,setelah air agak menyusut koreksi rasa,jika suka ada airnya bisa langsung di angkat & disajikan,jika suka tanpa air tunggu air hingga menjadi sedikit
-
Angkat&sajikan selagi hangat??
Demikianlah Resep Ayam kecap, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kecap Dari Meta Puspita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kecap Dari Meta Puspita Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/11/resep-ayam-kecap-dari-meta-puspita-sari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.