Resep Bika Ambon Mini oleh veronica desy
Inilah cara memasak Bika Ambon Mini. Resep Bika Ambon Mini yang ditulis veronica desy bisa disajikan 30 porsi.
Resep Bika Ambon Mini
Porsi: 30 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu serba guna
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm margarin, cairkan
- 4 btr telur, kocok lepas
- 400 cc santan
- 8 lbr daun pandan, sobek & ikat
- 1 sdt pewarna kuning
- Bahan untuk biang :
- 100 ml air hangat
- 2 sdt fermipan
- 2 sdt gula pasir
Langkah
Campur bahan biang diamkan 15 menit sampai berbuih
Masak santan & daun pandan, tambahkan pewarna
Campur tepung tapioka, terigu, gula, garam, biang & sedikit santan. Aduk dengan whisk sampai gula larut & licin.
Tuang telur & sisa santan aduk rata. Masukkan margarin cair aduk kembali sampai licin.
Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan lap bersih.
Panaskan cetakan snack maker sampai benar2 panas, alasi bagian bawah cetakan dengan plat besi agar tidak cepat gosong.
Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, biarkan sampai keluar gelembung2
Jika bagian atas mulai mengering, tutup cetakam sebentar & kue bika ambon bisa diangkat dengan bantuan sendok kecil
Taraaaaa selamat menikmati kue bika ambon ?? simple & cepat kan moms.. lets try moms ????
Itulah tadi Resep Bika Ambon Mini, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Mini - veronica desy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Mini - veronica desy dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/11/resep-bika-ambon-mini-veronica-desy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.