Home » Uncategories » Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy - Fitri Sasmaya

Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy - Fitri Sasmaya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy - Fitri Sasmaya

    • Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy oleh Fitri Sasmaya

    Dibawah ini adalah cara memasak Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy. Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy yang ditulis Fitri Sasmaya bisa disajikan .



    gambar untuk resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy


    Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gram daging sapi bagian scotch fillet, potong jadi 2 @ 150 gram
    2. Secukupnya garam
    3. secukupnya merica hitam butir kasar
    4. 2 batang rosemary
    5. 1 sdm margarin/butter
    6. Gravy:
    7. 1 siung bawang putih, cincang kasar
    8. 5 buah jamur champignon, potong2
    9. 1 1/2 sdt massel stock powder (cairkan dengan 500ml air)
    10. 2 sdm tepung terigu
    11. secukupnya garam
    12. 1-2 sdm broth(air daging/ air yg keluar saat daging dipanggang)
    13. Bahan Pelengkap:
    14. 2 buah kentang, potong2, goreng
    15. 6 buah buncis, rebus
    16. 1/2 buah wortel,potong2, rebus
    17. secukupnya salad (letucy, bayam, air jeruk lemon, olive oil campur jadi satu)

    Cara Membuat

    1. Buat bahan pelengkap dulu. Goreng kentang, rebus sayur dan buat saladnya.

    2. Taruh daging di piring, beri garam dan lada hitam dikedua sisinya, sisi atas dan bawah. Panaskan margarin, panggang daging, beri rosemary, panggang 3 menit bagian bawah dan 3 menit bagian atas (kematangan disesuaikan saja dengan selera)

    3. Buat gravy: Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamur, oseng sampai matang, tambahkan tepung terigu aduk cepat, masukkan stock powder yang telah dicampur air, tambahkan juga air yang keluar saat daging dipanggang (ini menurut saya yang membuat gravy menjadi enak). Aduk2 sampai meletup2. Angkat dan sajikan

    4. Tata bahan pelengkap, taruh daging lalu siram dengan mushroom gravy.




    Itulah tadi Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy - Fitri Sasmaya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy - Fitri Sasmaya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/11/resep-scotch-fillet-steak-with-mushroom.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.