Resep Soto Bandung - Indah Triwiartuti

Resep Soto Bandung oleh Indah Triwiartuti

Dibawah ini adalah cara memasak Soto Bandung. Resep Soto Bandung yang dishare oleh Indah Triwiartuti bisa jadi .

Resep Soto Bandung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr daging sapi, potong dadu
2. 1 buah lobak putih
3. 1 batang daun bawang
4. 1 batang seledri
5. 5 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 lembar daun salam
8. 1 ruas lengkuas
9. Garam
10. Gula
11. Lada bubuk
12. Kaldu Jamur
13. Pelengkap:
14. Emping
15. Kacang kedelai goreng (rendam 1 jam sebelum digoreng supaya renyah dan tidak keras)

Cara Membuat

1. Rebus daging sapi hingga empuk.

2. Kupas lobak, iris tipis sesuai selera, rendam dengan air garam sampai agak layu, kemudian rebus di panci terpisah dari panci untuk merebus daging. Ini untuk mengurangi rasa pahit lobak. Jika sudah empuk, tiriskan dan sisihkan.

3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas

4. Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging

5. Masukkan lobak rebus. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan sedikit kaldu jamur. Masak sebentar hingga semua bumbu meresap.

6. Matikan api dan masukkan daun bawang & seledri.

7. Soto Bandung siap dihidangkan dengan pelengkap emping dam kacamg kedelai goreng.

Itulah Resep Soto Bandung, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Bandung - Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Bandung - Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/11/resep-soto-bandung-indah-triwiartuti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.