Resep Ayam Panggang Kecap oleh Livia
Inilah resep cara membuat Ayam Panggang Kecap. Resep Ayam Panggang Kecap yang dibuat oleh Livia dapat disajikan .
Resep Ayam Panggang Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung (boleh diganti dengan ikan)
- secukupnya jeruk nipis
- secukupnya Kecap manis
- sesuai selera Kecap sambal
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Gula + garam + merica
- Bumbu Halus:
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 buah kunyit
- 2 sdm ketumbar
Cara Membuat
-
Ayam dikucuri dengan jeruk nipis + garam + merica dan direbus agar dagingnya empuk (karena saya memakai ayam kampung) (air rebusan bisa untuk buat sup). Jika menggunakan ikan, boleh langsung saja.
-
Semua bumbu halus diblender hingga halus
-
Bumbu halus ditumis hingga agak kering. Tambahkan kecap manis, kecap sambal, gula, garam, merica.
-
Tambahkan minyak goreng secukupnya bila bumbu sudah agak kering. Tumis hingga harum. Angkat
-
Panaskan oven (jika memakai oven), dipanggang di teflon juga bisa ya (alasin dengan daun pisang juga bole)
-
Olesi bumbu halus yang sudah ditumis ke ayam dan panggang hingga kering.
Itulah tadi Resep Ayam Panggang Kecap, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Kecap - Livia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Kecap - Livia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/12/resep-ayam-panggang-kecap-livia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.