Resep Ayam Rica-rica Pedas oleh Endah Palupi
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Rica-rica Pedas. Resep Ayam Rica-rica Pedas yang dishare oleh Endah Palupi bisa disajikan .
Resep Ayam Rica-rica Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam,potong kecil2
- 2 ikat kemangi (petik daunnya)
- 2 btg serai,ambil putihnya,iris
- 5 lbr daun jeruk purut,buang tulangnya,iris
- 1 tangkai daun bawang (rajang kasar)
- Bumbu Tumbuk/ulek kasar:
- 6 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- secukupnya gula dan garam
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam,lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit,cuci kembali,sisihkan
-
Tumis bumbu tumbuk sampe wangi,tambahkan daun jeruk dan serai,aduk rata,masukkan ayam,aduk hingga ayam berubah warna,tuangi air dan tutup
-
Setelah air menyusut dan ayam matang,bumbui garam dan gula,aduk rata,tes rasa,masukkan daun bawang dan kemangi,aduk sebentar,matikan api
-
Angkat,sajikan
Demikianlah Resep Ayam Rica-rica Pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica-rica Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-rica Pedas Dari Endah Palupi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-rica Pedas Dari Endah Palupi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/12/resep-ayam-rica-rica-pedas-dari-endah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.