Resep Gado-gado "Lotek" oleh Dewi Artika
Dibawah ini adalah resep Gado-gado "Lotek". Resep Gado-gado "Lotek" yang dishare oleh Dewi Artika bisa jadi 5-6 porsi.
Resep Gado-gado "Lotek"
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 Bulatan Kol
- 1/2 kilo Kacang panjang
- 1 ikat Kangkung cabut
- 1/2 kilo Kentang
- 1/2 kilo Labuh siam
- secukupnya Mentimun
- 1 Lonjor Tempe
- 1 bungkus Tahu putih atau kuning
- 1/4 Kilo Telur
- Bumbu kacang yang sudah jadi dan tinggal ulek
- sesuai selera Cabe rawit hijau atau merah
- Terasi, saya lebih suka pake terasi dari Cirebon karna rasanya khas
- 1 Sdm Garam halus
- 1/2 Bulatan Gula Merah
- Air asam jawa
- Bawang Goreng untuk taburan
Langkah
-
Iris dan potong - potong Bahan yang sudah tersedia, kemudian cuci sampai bersih "hati-hati ya bunda, harus di cuci sampai bersih, karena yang ditakutkan masih menempel zat kimia dari pupuk"
-
Rebus satu persatu bahan dan tiriskan
-
Rebus Telur sampai kencang dan bisa di belah menjadi 2 bagian
-
Goreng Tempe dan Tahu sampai warna nya berubah
-
Haluskan bumbu kacang, cabe, gula, garam, dan terasi, dan tambahkan air asam jawa agar tidak terlalu kental
-
Setelah bumbu sudah tercampur rata dan rasa nya sudah sesuai selera, masukan sayuran yang sudah di tiriskan dan iris tempe juga tahu yang sudah di goreng lalu aduk rata bersama bumbu
-
Sajikan di piring dan taburi dengan bawang goreng dan taruh Telur rebus yang sudah di belah
-
Gado-gado Lotek siap di nikmati dan selamat mencoba ! :)
Demikianlah tadi Resep Gado-gado "Lotek", Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gado-gado "Lotek" diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado-gado "Lotek" Dari Dewi Artika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gado-gado "Lotek" Dari Dewi Artika dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/12/resep-gado-gado-dari-dewi-artika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.