Resep Sayur Lodeh Santan Campur oleh VA
Berikut ini cara memasak Sayur Lodeh Santan Campur. Resep Sayur Lodeh Santan Campur yang dishare oleh VA cukup untuk .
Resep Sayur Lodeh Santan Campur
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah terong ungu(cuci dan bersihkan)
- 7 biji melinjo hijau (cuci)
- 7 buah tahu coklat (belah 2)
- 1 kantong plastik nangka muda (sudah dipotong kecil)
- 1 papan tempe bosok (tempe sudah lama/potong kotak)
- 1 buah jagung (cuci dan parut, campur air sedikit)
- 150 ml santan
- secukupnya air
- 2 lembar daun salam
- seruas gula merah
- 1/2 sdt terasi bakar
- 2 sdm kecap manis
- 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- minyak sedikit untuk menumis
- Bahan diiris tipis :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit hijau
- 3 buah cabai merah
- Bahan digeprek :
- 4 cm lengkuas
Langkah
Campurkan air secukupnya, santan kelapa, serta melinjo. Rebus sampai mendidih. Saat hampir mendidih sambil diaduk searah.
Sementara menunggu santan mendidih, tumis bumbu yang diiris tipis sampai layu. Lalu tambahkan lengkuas, aduk sebentar.
Masukkan bumbu yang ditumis ke rebusan santan yang telah mendidih, lalu masukkan semua sayur, tahu, tempe, kecuali terong ungu. Tambahkan semua bumbu kecuali garam. Aduk merata, tunggu mendidih.
Lalu masukkan santan jagung dan terong ungu serta tambahkan garam, aduk merata. Tunggu sampai mendidih lagi, dan nangka empuk. Cicip dan koreksi rasa. Sayur siap disajikan ^^
Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh Santan Campur, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Santan Campur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Santan Campur Oleh VA diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Santan Campur Oleh VA dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/12/resep-sayur-lodeh-santan-campur-oleh-va.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.