Resep Peanut Butter Cookies oleh Biyay
Berikut ini cara memasak Peanut Butter Cookies. Resep Peanut Butter Cookies yang ditulis Biyay dapat disajikan 5 porsi.
Resep Peanut Butter Cookies
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 100 gram Butter
- 50 gram Margarin
- 150 gram Selai kacang
- 75 gram Gula halus
- 1 sdt Bubuk kopi instan
- 1 butir Kuning telur
- 225 gram Tepung terigu
- Bahan royal icing/ glasur :
- 1 butir Putih Telur
- 2 sdt Air perasan jeruk nipis
- 150 - 200 gram Gula halus
Langkah
-
Dalam wadah campur butter dan margarin, kocok sampai halus. Masukkan selai kacang, kocok lagi sampai lembut dan tercampur rata.
-
Masukkan gula secara bertahap dan terus kocok sampai gula larut.
-
Kemudian masukkan kopi bubuk dan kuning telur, lanjutkan mengocok sampai tercampur rata. Terakhir masukkan terigu. Aduk sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
-
Panaskan oven pada suhu 130 derajat celsius. Siapkan loyang kue kering dan olesi margarin.
-
Pindahkan adonan ke papan kerja, beri plastik wrap diatasnya untuk memudahkan menggiling adonan dengan rolling pin.
-
Giling adonan hingga tipis (sekitar 2 mm) dan rata. Kemudian potong sesuai selera.
-
Susun dalam loyang dan panggang selama 20 menit.
-
Sementara memanggang, siapkan royal icing dengan mencampur putih telur dan air jeruk nipis, kemudian kocok. Sambil mengocok masukkan sedikit demi sedikit gula halus. Kocok terus sampai adonan kental. Pemberian gula dapat dihentikan jika adonan sudah mulai kaku ( gula tidak harus sampai 200 gram), tergantung kekentalan awal putih telur.
-
Keluarkan cookies dari dalam oven, biarkan agak sedikit dingin. Masukkan royal icing kedalam pipping bag (plastik segitiga), kemudian semprotkan sembari melukis sesuai selera pada permukaan masing- masing cookies.
-
Tata lagi cookies yang telah dilukis royal icing pada loyang, panggang selama 5 menit sampai royal icing mengeras. Keluarkan dari dalam oven. Dinginkan, masukkan dalam toples agar renyahnya tahan lama.
Itulah tadi Resep Peanut Butter Cookies, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Peanut Butter Cookies diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peanut Butter Cookies Karya Biyay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Peanut Butter Cookies Karya Biyay dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/05/resep-peanut-butter-cookies-karya-biyay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.