Resep Garang asem ikan tuna suegerr?? oleh Resik Candra
Dibawah ini adalah resep memasak Garang asem ikan tuna suegerr??. Resep Garang asem ikan tuna suegerr?? yang dibuat oleh Resik Candra bisa disajikan 4 bungkus.
Resep Garang asem ikan tuna suegerr??
Porsi: 4 bungkus
Bahan-bahan
- 500 gram ikan tuna
- 1 buah jeruk nipis(di peras untuk lumuran ikan)
- 1/2 sdt garam
- 4 cm lengkuas(iris-iris)
- 6 buah belimbing wuluh(potong-potong)
- 8 buah tomat hijau(potong-potong)
- 4 tangkai serai(geprek)
- 4 lembar daun salam
- 400 ml air
- 20 buah cabai rawit hijau
- 2 sdt garam(sesuai selera)
- 1 sdm gula merah(sisir)
- secukupnya kemangi(petiki daunnya)
- secukupnya daun pisang
- bumbu halus:
- 8 butir kemiri (sangrai)
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat
-
Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam biarkan 10 menit. Tambahkan bumbu halus aduk rata diamkan 30 menit.
-
Beri serai, daun salam, lengkuas, garam, gula. Tambahkan sebagian belimbing wuluh & sebagian tomat hijau dan air. Rebus dengan api kecil selama 30 menit.(jgn lupa test rasa yach??)
-
Ambil selembar daun pisang,alasi plastik tutup dengan 2 helai daun pisang. Ambil dengan sendok campuran ikan beri cabai rawit,serai, salam,belimbing wuluh,daun kemangi dan tomat hijau.
-
Bungkus semat dengan lidi. Kukus dengan api sedang kurleb 45 menit(sampai matang)
-
Sajikan....??
Demikianlah Resep Garang asem ikan tuna suegerr??, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Garang asem ikan tuna suegerr?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ikan tuna suegerr?? By Resik Candra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang asem ikan tuna suegerr?? By Resik Candra dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/06/resep-garang-asem-ikan-tuna-suegerr-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.