Resep Gulai Jengkol oleh Mildarenikitchen
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai Jengkol. Resep Gulai Jengkol yang ditulis Mildarenikitchen dapat disajikan .
Resep Gulai Jengkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg jengkol tua
- 6 buah cekeer
- Secukupnya minyak goreng
- 900 CC santan dari setengah butir kelapa
- 1/2 sdt garam dan sedikit penyedap
- Bahan Tumisan
- 2 butir bawang merah
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan Halus
- 6 buah cabe merah keriting
- 1 buah tomat
- Seruas jahe dan kunyit
- 1 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- Bahan pelengkap
- Seruas Lengkoas
- 2 butir asam kandis
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
Cara Membuat
-
?? Cuci bersih jengkol, belah 2 sisihkan, dan blender bahan halus.
-
?? Panaskan minyak goreng lalu goreng jengkol sembari buang kulit arinya selagi menggoreng biasanya ngelupas sendiri.
-
?? Setelah jengkol matang angkat, lalu rendam dengan air dingin kurleb 10 menitan.
-
?? Pukul2 jengkol lakukan sampai habis.
-
?? Panaskan minyak lalu tumis bawang merah tambahkan bahan pelengkap sampai agak kekuningan lalu masukkan bahan halus baru tambahkan jengkol dan cekeer aduk2 kurleb 2 menitan baru tambahkan santan masak sampai mendidih.
-
?? Tambahkan garam dan sedikit penyedap lalu tes rasa kalau udah pas siap disajikan di sajikan dengan nasi anget ????.
-
?? Enak banget ??
-
Bagi yang bebikin ini tutorialnya yaa
-
Happy cooking yaa????
Itulah Resep Gulai Jengkol, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Jengkol Karya Mildarenikitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Jengkol Karya Mildarenikitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/06/resep-gulai-jengkol-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.