Resep Garang Asem Bandeng oleh Rizqi Aryani
Dibawah ini adalah cara membuat Garang Asem Bandeng. Resep Garang Asem Bandeng yang ditulis Rizqi Aryani dapat disajikan .
Resep Garang Asem Bandeng
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor bandeng (ukuran sedang)
- 3 buah tahu kuning (potong sesuai selera)
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 ruas laos (geprek)
- 2 buah tomat (potong dadu)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah cabe merah besar (iris serong)
- 2 buah cabe hijau keriting (iris2)
- 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- 1 batang daun bawang (iris2)
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya terasi
Cara Membuat
-
Bersihkan bandeng, potong jd 3 bagian per ekornya, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
-
Siapkan bumbu halus dan bahan2 yang diiris.
-
Tumis bumbu halus, masukkan irisan daun bawang. Tunggu sampai harum. Masukkan air untuk kuah sesuai selera (saya kasih banyak karena suka kuahnya yg seger).
-
Biarkan hingga mendidih.
-
Masukkan bandeng dan irisan tahu. Tambahkan sere, laos, daun jeruk, gula, garam dan penyedap rasa.
-
Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan tomat dan cabe besar.
-
Didihkan sebentar, lalu sajikan ????
Demikianlah tadi Resep Garang Asem Bandeng, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Garang Asem Bandeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem Bandeng Dari Rizqi Aryani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang Asem Bandeng Dari Rizqi Aryani dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/09/resep-garang-asem-bandeng-dari-rizqi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.