Resep Mangut ikan asap pete oleh Syally Novitasari
Dibawah ini adalah cara membuat Mangut ikan asap pete. Resep Mangut ikan asap pete yang dishare oleh Syally Novitasari bisa disajikan 3 porsi.
Resep Mangut ikan asap pete
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 6 potong ikan asap
- 4 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe merah iris
- 5 buah bawang merah
- 5 buah cabe ijo,iris tipis
- 2 buah tomat hijau,iris
- 2 buah bawang putih
- 2 papan pete
- 1/4 sdt terasi bakar
- 5 cm kunyit
- 5 cm lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 1 batang sereh
- 100 ml santan kental
- 250 ml air
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Langkah
-
Goreng sebentar ikan asap.sisihkan
-
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah dan kunyit hingga harum
-
Panaskan 3 sdm minyak sayur masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..tumis hingga harum
-
Masukkan lengkuas dan sereh yg sdh dipipihkan,jg daun salam.aduk rata
-
Masukkan ika asap..aduk rata lalu beri air
-
Masak hingga air mendidih..
-
Tambahkan santan,aduk rata,,tambahkan garam,gula.terasi dan kaldu,aduk rata,masak hingga kuah sedikit menyusut
-
Tambahkan tomat hijau,cabe ijo,cabe merah dan pete..aduk rata..tes rasa ya bun
-
Jika rasa sudah pas dan bumbu serta kuah meresap angkat..sajikan hangat
Itulah tadi Resep Mangut ikan asap pete, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mangut ikan asap pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut ikan asap pete - Syally Novitasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut ikan asap pete - Syally Novitasari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/10/resep-mangut-ikan-asap-pete-syally.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.