Resep Bandeng Ungkep Siram Sambel Matah oleh Devi Ratna Sari
Berikut ini cara membuat Bandeng Ungkep Siram Sambel Matah. Resep Bandeng Ungkep Siram Sambel Matah yang dibuat oleh Devi Ratna Sari bisa disajikan 2 porsi.
Resep Bandeng Ungkep Siram Sambel Matah
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan bandeng
- 1 buah jeruk nipis
- bahan utk ungkep ikan
- 2 siung bawang putih (geprek)
- 1 siung bawang merah (geprek)
- 1/2 sdt saos tiram
- 1 sdt garam
- minyak ikan
- secukupnya lada
- secukupnya penyedap
- 1/2 sdt gula
- bahan utk sambal matah
- 1 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (iris serong)
- 5 siung bawang merah (potong kasar)
- kemangi
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat kecil (potong dadu)
- 3 sdm minyak goreng
Langkah
-
Bersihkan ikan terlebih dahulu buang kotoran dlm nya dan sisik ikan, kemudian taburi perasan jeruk nipis diamkan 5mnt.
-
Siapkan wajan berisi air secukupnya utk ungkep ikan, didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan dan kecilkan api, tunggu beberapa saat. Lalu masukkan semua bahan2 utk ungkep ikan. (Saat bahan ungkep ikan jg di masukkan sy lupa utk foto jd ada nya hanya tampilan foto sblm bahan ungkep di masukkan). Ungkep sampai ikan matang
-
Sambil menunggu ikan matang, panaskan minya goreng 3 sdm utk campuran sambel matah.
-
Stelah ikan matang lalu tiriskan, taruh di wadah yg di siapkan. Kemudian taburi irisan cabai, bawang, kemangi, daun jeruk, tomat di atas ikan lalu minyak goreng yg sdh dipanaskan tuangkan merata. Bandeng ungkep sambel matah siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Bandeng Ungkep Siram Sambel Matah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bandeng Ungkep Siram Sambel Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng Ungkep Siram Sambel Matah Kiriman dari Devi Ratna Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bandeng Ungkep Siram Sambel Matah Kiriman dari Devi Ratna Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-bandeng-ungkep-siram-sambel-matah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.