Resep Soto Ayam Medan (pake santan) Karya Dapur Mimi

Resep Soto Ayam Medan (pake santan) oleh Dapur Mimi

Inilah resep memasak Soto Ayam Medan (pake santan). Resep Soto Ayam Medan (pake santan) yang ditulis Dapur Mimi bisa menjadi .

Resep Soto Ayam Medan (pake santan)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr dada ayam
2. 1 lt santan kelapa
3. 1 bh daun bwg yg besar
4. Bumbu Kering:
5. 5 cm kayu manis
6. 5 cm laos, geprek
7. 2 bh serai, geprek
8. 3 bj kapulaga
9. 3 bj cengkeh
10. 1 bj bunga lawang
11. 3 lbr daun salam
12. Bumbu Halus:
13. 10 siung bwg putih
14. 10 siung bwg merah
15. 2 ruas kunyit
16. 1 ruas jahe
17. 1 sdt merica
18. 1/2 sdt jintan
19. secukupnya garam, gula, penyedap rasa (opsi)
20. Bahan Pelengkap:
21. mihun, kubis, tomat
22. keripik kentang
23. bawang goreng

Cara Membuat

1. Rebus ayam dengan air hingga ayam masak, tiriskan. Goreng hingga kecoklatan lalu suwir2, tulangnya sisihkan.

2. Siapkan bumbu kering dan bumbu halus.

3. Tumis bumbu halus dan bumbu kering dgn sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan ke dalam panci yg berisi kaldu ayam, masukkan juga santan dan tulang ayam masak smpai mendidih, tes rasa.

4. Terakhir masukkan daun bwg dan bwg goreng. Siap disajikan ??

5. Makan dgn bahan pelengkap nikmaaaattt, apalagi saat msih hangat hmmm sedaaaappp

Demikianlah Resep Soto Ayam Medan (pake santan), Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Medan (pake santan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Medan (pake santan) Karya Dapur Mimi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Medan (pake santan) Karya Dapur Mimi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-soto-ayam-medan-pake-santan-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.