Resep Mie Ayam Homemade oleh Anggi Nugraha
Dibawah ini adalah cara memasak Mie Ayam Homemade. Resep Mie Ayam Homemade yang dishare oleh Anggi Nugraha bisa jadi .
Resep Mie Ayam Homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- ~mie
- 2 bks mie telor
- 2 sdm minyak
- 1 sdt garam
- secukupnya air
- ~kuah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya ketumbar bubuk
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 2 batang daun pre
- secukupnya tulang ayam
- secukupnya air
- ~ayam kecap
- 1 buah bawang bombay
- 1/2 kg daging ayam potong dadu
- 2 siung bawang putih
- secukupnya lada hitam
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 3 sdm kecap manis
- ~sayur
- 1 ikat sawi
- 1 sdt garam
- ~tambahan
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya saos
- secukupnya kecap
Langkah
-
Mie : rebus mie telor ddngan ditambahkan garam, setelah matang cuci dengan air mengalir beberapa kali hingga mie dingin dan air cucian ny bening (agar mie kenyal dan menghentikan proses masak mie lebih lanjut), tambahkan minyak supaya tidak lengket antar mie. Sisihkan.
-
Ayam kecap : tumis cincangan bawang putih dan irisan bawang bombay hingga harum, tambahkan irisan dadu daging ayam, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan gula, garam, lada hitam, kecap manis. Masak hingga meresap ke daging. Koreksi rasa. Sisihkan.
-
Rebus air dengan semua bahan kecuali bawang pre, masak hingga harum, ketika air sudah agak surut dan sari tulang keluar tambahkan bawang pre. Masak sebentar. (api bisa dikecilkan hingga digunakan, atau dimatikan dan dihangatkan lagi ketika mau digunakan)
-
Sayur : rebus sawi yg sudah diiris dengan ditambahkan garam hingga matang. Tiroskan. Sisihkan.
-
Platting : tata mie dalam mangkok, tambahakan sawi kemudian ayam kecap, siram dengan kuah, dan taburi dengan bawang goreng. Jika suka bisa ditambahkan saos dan kecap. Sajikan.
Itulah Resep Mie Ayam Homemade, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Homemade Kiriman dari Anggi Nugraha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Homemade Kiriman dari Anggi Nugraha dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-mie-ayam-homemade-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.