Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi - Re_gina??

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi - Re_gina??
  • Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi oleh Re_gina??

    Berikut ini cara membuat Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi. Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi yang dishare oleh Re_gina?? bisa disajikan .



    resep masakan Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi


    Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr iga kambing (potong², ditambah jeroan kambing bila suka)
    2. BUMBU haluskan :
    3. 6 buah cabe merah keriting
    4. 10 buah cabe rawit/sesuai selera
    5. 10 siung bawang merah
    6. 6 siung bawang putih
    7. 5 cm kunyit bakar
    8. 5 butir kemiri sangrai
    9. 1/4 butir biji pala
    10. 1/2 sdt jinten sangrai
    11. 1 sdt merica butiran sangrai
    12. Bumbu Tambahan :
    13. 4 cm jahe geprek
    14. 4 cm lengkuas geprek
    15. 2 batang serai geprek
    16. 4 lembar daun jeruk sobek²
    17. 2 lembar daun salam
    18. 3 cm kayu manis
    19. 4 butir cengkeh
    20. secukupnya Gula, Garam dan Kaldu bubuk
    21. secukupnya Air
    22. secukupnya Kecap manis bango (saya 2sdm)
    23. 4 sdm minyak goreng untuk menumis

    Langkah

    1. ?? Didihkan air didalam panci, rebus iga kambing selama 3 menit atau hingga keluar busa² dan kotoran. Buang air rebusan lalu angkat iga kambing sisihkan (Lakukan hal sama pada jeroan kambing).

    2. ?? Panaskan minyak didalam wajan lalu tumis bumbu² yg dimemarkan kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan kecuali air matang dan kecap manis lalu tumis hingga harum.

    3. ?? Masukkan iga kambing kemudian aduk² hingga bumbu rata.

    4. ??Tambahkan air matang dan biarkan mendidih lalu kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk.

    5. ??Tambahkan kecap manis Bango dan jangan lupa koreksi rasa ya... Angkat dan siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng. Selamat Mencoba ??




    Demikianlah Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi - Re_gina?? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tengkleng Iga Kambing #KitaBerbagi - Re_gina?? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-tengkleng-iga-kambing-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.