Resep Tongseng Ayam Sedap oleh Andika Shelly S
Dibawah ini adalah cara memasak Tongseng Ayam Sedap. Resep Tongseng Ayam Sedap yang dibuat oleh Andika Shelly S dapat disajikan .
Resep Tongseng Ayam Sedap
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 potong ayam (1 bg paha full dipotong 6)
- 6 potong tahu goreng kotak
- Beberapa lembar kol, cuci lalu iris2
- 2 buah Tomat
- Bumbu haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri kecil
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten (tambahan dr saya)
- 1/2 sdt merica (ini jg tambahan-sy pake yg bubuk)
- Pelengkap :
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh besar, geprek
- 1 ruas laos, geprek
- Daun bawang
- Bawang goreng utk taburan
- secukupnya Garam, gula
- Kecap manis
- sesuai selera Cabe merah/rawit
Cara Membuat
- Ulek bahan2 halus. Tumis dg minyak+sedikit margarin hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata hingga sedikit mengeluarkan minyak, beri sedikiit air lalu aduk rata dg kecilkan api agar bumbu meresap.
- Selanjutnya masukkan tahu, salam, daun jeruk, laos, sereh dan tambahkan air sesuai selera. Masukkan gula, garam, merica halus klo pakenya merica halus. Tambahkan kecap manis. Tes rasa. Spy enak memang kudu berani gula+garamnya juga. Tunggu smp bumbu meresap dan ayamnya matang
- Setelah ayam matang dan pas takaran air dan rasanya, masukkan kol, tomat, daun bawang yg diiris besar, (irisan cabe merah/cabe rawit sesuai selera), aduk, matikan kompor dan angkat.
- Sajikan dengan taburan daun bawang iris tipis+bawang goreng. Seddapp..????
Itulah tadi Resep Tongseng Ayam Sedap, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam Sedap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam Sedap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam Sedap dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-tongseng-ayam-sedap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.