Resep Lasagna oleh Sheila
Dibawah ini adalah cara membuat Lasagna. Resep Lasagna yang ditulis Sheila dapat disajikan .
Resep Lasagna
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 sheet kulit lasagna instan (saya pake balducci)
- Secukupnya Keju mozarella
- Bahan saus putih (bechamel sauce) :
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm margarine
- 200 ml susu cair no plain
- Bahan saus bolognaise :
- 1 siung bawang bombay (iris dadu kecil)
- 200 gr saus bolognaise instan (saya pake la fonte)
- 2 buah wortel
- 1 sachet kornet
- 2 batang daun bawang
- 2 buah tomat merah (boleh gak pake)
- 6 buah jamur kuping
- 1 st oregano
- 1/2 st lada halus
- 1 sdm Saus tomat
- Secukupnya garam dan gula
Cara Membuat
-
Wortel,daun bawang,tomat dan jamur di potong n iris seperti di foto yah
-
Buat bechamel sauce (saus putih) : Panaskan mentega sampai meleleh masukan terigu aduk sampai terigu matang masukan susu sedikit" aduk sampai keketalannya cukup lalu angkat
-
Buat saus bolognaise: Tumis bawang bombay sampai harum masukan kornet tumis sampai berubah warna,lalu masukan wortel,daun bawang,jamur sampai agak layu lalu tambahkan tomat aduk sampai hancur beri sedikit air kira"20ml masak sampai air menyerap n agak kering masukan saus bolognaise,saus tomat,oregano aduk" tes rasa bila perlu tambah garam, gula dan lada halus (selera) lalu sisihkan
-
Rebus kulit lasagna (beri sedikit minyak sayur di air rebusan) selama 3-5 menit lalu tiriskan.lama merebus tergantung intruksi di kemasan
-
Tahap akhir: Taruh kulit lasagna di dasar loyang lalu siramkan beberapa sendok saus bolognaise ratakan lalu saus putih ratakan kemudian kulit lasagna kemudian saus bolognaise dan putih lagi sampai beberapa lapis (sesuai selera) dan untuk bagian paling atas itu saus putih ya beri keju cheddar/ mozzarela di iris tipis memanjang panggang dengan suhu 190° selama 15-20 menit.pake api bawah saat menit ke 18 saya pakai api atas bawah.siap di hidangkan
Itulah Resep Lasagna, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lasagna diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lasagna Dari Sheila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lasagna Dari Sheila dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-lasagna-dari-sheila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.