Resep Tumis Tempe Sayur oleh Taya Ya
Berikut ini resep masakan Tumis Tempe Sayur. Resep Tumis Tempe Sayur yang ditulis Taya Ya bisa jadi 6 porsi.
Resep Tumis Tempe Sayur
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 tempe ukuran sedang
- 2 wortel
- 1 jagung manis
- 6 kacang panjang
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabe merah keriting
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdm penyedap masakan
- Minyak goreng
- Air mineral
Cara Membuat
-
Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
-
Iris tempe menjadi dadu ± 1 cm. Sisihkan.
-
Siapkan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan serai. Jangan lupa cuci bersih daun salam.
-
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak layu. Masukkan cabe. Oseng-oseng sebentar lalu masukkan lengkuas, serai, dan daun salam.
-
Jika semua bumbu sudah layu dan beraroma harum. Masukkan semua sayuran. Aduk-aduk hingga agak layu. Lalu masukkan tempe. Aduk-aduk lagi.
-
Tambahkan air mineral hingga sayuran dan tempe tergenang. Dikira-kira saja.
-
Masukkan gula, garam, penyedap masakan, dan merica bubuk. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
-
Masak hingga air mendidih dan sat, serta sayuran sudah matang semua.
-
Angkat. Sajikan.
Demikianlah Resep Tumis Tempe Sayur, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Tempe Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Tempe Sayur Karya Taya Ya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Tempe Sayur Karya Taya Ya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-tumis-tempe-sayur-karya-taya-ya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.